Брокераж комиссиясының отырысы
Брокераж комиссиясының отырысы
2018-2019 оқу жылы
Хаттама №1
06.09.2018 ж
Күн тәртібінде
Қолданылып жүрген заңдылықтарға сәйкес сапалы, әрі қауіпсіз азықтармен мектеп асханасын қамтамасыз етуді ұйымдастыру.
Тыңдалды:
Асханада қолданылып жүрген заңдылықтарға сәйкес сапалы әрі қауіпсіз азықтармен мектеп асханасын қамтамасыз ету туралы брокераж комиссиясы мектеп асханасына бақылау жасап өтті.
Мектеп асханасындағы азықтардың сапасы мен қауіпсіздігі туралы айтылды.
Мектеп медбикесінің күнделікті асхананы тексеріп отыратын 5 журналы туралы айтылды.
- Асхананың ішкі тазалық тексеру журналы
- Дайын тамақтың сапасын бақылау
- Ас бөлмесінің қызметкерлерінің денсаулық жағдайын тіркеу
- Тамақ өнімдері мен азық-түлік ішкі заттарының брокераж журналы
- «с» витаминдеу журналы
Мектеп әлеуметтік педагог мен мектеп медбикесі тамақтың құрамы мен дәмін күнделікті бақылап, сапасын айтып тұрады.
Тексеріс кезінде ешқандай кемшіліктер орын алған жоқ.
Қаулы:
Мектеп асханадағы азықтардың сапасы мен қауіпсіздігі терең қадағалансын.
Әлеуметтік педагог: Ә. Иманбай